Юлия Щербакова предлагает Вам запомнить сайт «Академия Самоделия»
Вы хотите запомнить сайт «Академия Самоделия»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Где хотение, там и умение

Помело - как почистить, польза или вред

развернуть

Помело - как почистить, польза или вред
Цитрусовые фрукты давно перестали быть дефицитом на всем постсоветском пространстве. Сейчас на прилавках есть не только апельсины, лимоны и мандарины, но и миниатюрные кумкваты и клементины, и огромные помело.

С учетом того, что эти цитрусовые фрукты появились в свободной продаже примерно десятилетие назад, они все еще остаются экзотикой. Даже название иногда произносят неправильно, с ударением на последний слог. Правильно произносить название фрукта помело с ударением на букву "е".
Как очистить фрукт помело
Чтобы получить удовольствие от фрукта, его нужно правильно почистить, для этого:
1. Фрукт нужно хорошо вымыть и обсушить.
Помело - как почистить, польза или вред
2. Срезать верхушку.
Помело - как почистить, польза или вред
3. Сделать вертикальные надрезы примерно через 3-4 см по всей площади фрукта;
подцепить и отделить каждый "лепесток" кожуры.
Помело - как почистить, польза или вред
4. Очищенный плод разделить на дольки.
Помело - как почистить, польза или вред
5. Вдоль узкой части дольки сделать разрез и отделить мембраны.
Помело - как почистить, польза или вред
6. Очищенные дольки сложить в тарелку.
Помело - как почистить, польза или вред
Их можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать для приготовления соусов и салатов, ведь помело не имеет очень яркого вкуса и хорошо сочетается с мясом и различными овощами. Это фрукт, безусловно, добавит пользы блюду.
Фрукт помело, описание
Русский вариант названия растения помело и его плодов связано с английским словом pomelo, которое, в свою очередь, происходит от голландских слов, обозначающих яблоко - дыня. Кроме этого, фрукт называют шеддок, в память об английском моряке Шеддоке, который в XVII веке завез семена этого растения на один из островов в Карибском море, а спустя несколько лет растение попало в Европу. Можно встретить и названия вздутый лимон или большой цитрон.
Помело - как почистить, польза или вред
Помело - это вечнозеленое дерево из рода Цитрус семейства Рутовые. Они достаточно высокорослые, их высота от 8 до 15 м. Крона округлая, листья вытянутые, плотные с удлиненными прилистниками. Цветут деревья белыми крупными цветками. Это происходит от двух до четырех раз в год. Цветки белые, крупные. Они могут располагаться по одному или быть собранным в соцветия от 2 до 10 штук. Плоды крупные, их диаметр может быть свыше 30 см, а вес больше 3,0 кг. Если рассмотреть фрукт помело в разрезе, то можно выделить следующие части:

  • окрашенный слой кожуры или цедра;
  • белый, довольно толстый слой, который окружает мякоть или мездра, она у помело от 10 мм до 30 мм;
  • тонкие, прозрачные пленки-мембраны, которые делят мякоть на дольки;
  • сочные клетки под мембранами или мякоть.

Первые упоминания о растении относятся к I веку до нашей эры и связаны с Китаем, где плоды помело подавали к императорскому столу. Дикорастущего предка этого растения не обнаружено. Скорее всего, гибридизация произошла случайно и очень давно.
Постепенно растение распространилось в южной и юго-восточной Азии. В настоящее время помело выращивают в Китае, Таиланде, ЮАР, Бразилии, На юге США, в Израиле и в Японии. Существует несколько сортов этого фрукта, для них характерна форма:

  • грушевидная;
  • шарообразная;
  • шарообразная, сплюснутая.

Цвет кожуры чаще всего желто-зеленый или зеленый, встречаются плоды с розовым румянцем. Мякоть может быть светло-желтой или розовой. Вкус не очень яркий сладкий, кисло-сладкий, может присутствовать легкая горчинка. Чтобы не испортилось первое впечатление от фрукта помело, его нужно не только правильно выбрать, но и правильно очистить.
Как выбрать и почистить фрукт помело
Выбор фрукта помело
Выбирая помело, нужно знать, что сбор урожая этого фрукта начинается в декабре, а заканчивается в марте. Пик сезона приходится на февраль, следовательно, самые качественные и свежие плоды появляются на прилавках именно в эти месяцы.
При покупке нужно обратить внимание размер плода. Не стоит приобретать чрезвычайно крупные плоды, но и мелкие можно оставить без внимания. Желательно купить плод весом от 1 до 2 кг.
Кожица у плода должна быть гладкая, без признаков гнили и темных пятен. У некоторых сортов допустимо некоторое сморщивание кожицы при длительном хранении. Чаще всего, плоды реализуют в пленке или в сетке. Это не помешает ощупать их. Они не должны быть слишком мягкими или твердыми. При надавливании в верхней части фрукт должен быть упругим. Если понюхать плод, то от него должен исходить довольно-таки приятный запах. Если выбранный фрукт соответствует приведенному описанию, то его можно смело приобретать.
Польза и вред фрукта помело
Основная польза плодов помело в высоком содержании витамина С и низкой калорийности. Достаточно съесть 120-130 г мякоти этого фрукта, чтобы удовлетворить суточную потребность взрослого человека в этом витамине. Есть в этом фрукте и витамины группы В, А, Е.
Содержание калорий в 100 г помело не превосходит 38 ккал, это делает возможным использование фрукта в низкокалорийных диетах. Можно рекомендовать употребление этого цитруса больным сахарным диабетом. Он прекрасно очищает сосуды, снижает уровень холестерина. Полезно есть помело:

  • для укрепления иммунитета;
  • для профилактики инсультов и инфарктов;
  • для снижения массы тела.
  • для снижения риска возникновения тромбоза и атеросклероза.

Вредно есть фрукт помело людям с аллергией, с острыми заболеваниями печени, почек, ЖКТ.


Источник →

Ключевые слова: Разное
Опубликовано 11.02.2019 в 10:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Блог
Огниво из пустых зажигалок
22 фев, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сварочный аппарат на 200 А из микроволновок
21 фев, 19:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тайник в ящике письменного стола
21 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Получение крахмала из картофеля
21 фев, 13:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрости штык-ножа о которых знают не все
20 фев, 22:00
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Технология пайки латунью
20 фев, 19:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диагностика двигателя за 5 минут без приборов
20 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Диагностика состояния двигателя за 5 минут без приборов
20 фев, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лак из пенопласта
19 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Модернизация старого музыкального центра в новый своими руками
19 фев, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Саша Максименко
в стальных деталях почему не использовать мет припой?
Саша Максименко Технология пайки латунью
Ser T.
Саша Максименко
по ТБ держатель должен быть изолирован
Саша Максименко Как сделать надежный держатель для электрода
Саныч Сандрович
Марина Бурец
Ирина Образцова (Obrazcova)
Marina Marina
Очень интересно, попробуем!
Marina Marina Как закрепить аромат духов на весь день? Очень простой трюк
Валентина Фёдорова
Лариса Токарева
надо попробовать!интересно!
Лариса Токарева Как закрепить аромат духов на весь день? Очень простой трюк
Эвелина Христова
Спасибо, попробую сшить.
Эвелина Христова Шьём маску для сна с использованием атласных лент
Людмила Бочкова (Хайрунина)
Инзиля Анисимова
Ну очень кропотливая работа, но оно того стОит
Инзиля Анисимова Необычный коврик из шерстяного свитера
Людмила Александровна
Для автомобилистов - прекрасная сумка-органайзер для ключей.
Людмила Александровна Вторая жизнь старых сапог
Иван
Это подушка-свастика для бандеровцев....
Иван Черно-белые диванные подушки своими руками
Эвелина Христова
Здорово и не сложно, спасибо!
Эвелина Христова Шьем подушку-котенка для детской комнаты

Поиск по блогу

О сайте

  • Блог об идеях для дома: дизайн интерьера, декор и предметы для интерьера от дизайнеров и своими руками, дом и сад, поделки своими руками. Не только дети, но и взрослые любят мастерить что-то своими руками. Поделка, сделанная вручную, имеет особую ценность. Тут собраны идеи поделок для дома и сада своими руками, сделанные из разных материалов: хлама, мусора, ненужных старых вещей, пластиковых бутылок и бумаги. Детальные фото и описания в статьях помогут Вам сделать самостоятельно такую же поделку.
  • Ключевые слова: идеи, мастер-класс, поделки, руками, своими, хенд-мейд